Chỉ cần những bước nhỏ, thay đổi một chút cũng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe trái tim của bạn. Bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lối sống ăn uống phù hợp và thuận tiện nhất với bản thân mình.
Thói quen ăn uống tốt cho tim mạch là như thế nào?
Hãy giảm muối (Natri) trong chế độ ăn
Ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, và điều này nguy cơ làm tăng các vấn đề về tim mạch và cả đột quỵ nữa đấy. Điều đáng nói là muối có mặt ở khắp nơi, kể cả trong những loại thực phẩm không hề có vị mặn như bánh mì, sốt và nhiều đồ ăn chế biến sẵn, gói sẵn.
Để tránh tiêu thụ vô tình lượng muối “ẩn”, hãy dành thời gian để đọc kỹ bảng thông tin dinh dưỡng và lựa chọn các sản phẩm có hàm lượng natri thấp hơn.
Bạn đã từng:
kiểm soát lượng muối (natri) trong chế độ ăn uống của mình chưa?
Chọn lọc Chất Béo Tốt hơn cho sức khỏe
Ăn quá nhiều chất béo bão hòa từ thịt động vật nhiều mỡ hay các sản phẩm sữa không tách béo thực sự không tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn.
Chất béo bão hòa làm tăng cholesterol “xấu” (LDL cholesterol), bạn chuyển sang dùng chất béo không bão hòa, như dầu oliu, bơ, và các loại hạt, bạn có thể giúp giảm mức cholesterol này. Hãy tìm hiểu thêm về chất béo bão hòa để bảo vệ trái tim bạn.
Bạn đã,
thay đổi gì trong việc lựa chọn chất béo nhằm nâng cao sức khỏe tim mạch của mình?
Hạn chế đường được thêm vào trong thực phẩm
Đường thêm là loại chất làm ngọt mà các hãng thực phẩm thường cho vào trong sản phẩm của họ — hoặc là bạn tự thêm vào ở nhà. Điều này cũng bao gồm cả những loại chất làm ngọt được coi là “tự nhiên” như mật ong và siro cây phong.
Tin vui là có một nhóm thực phẩm vẫn có vị ngọt nhưng không có đường thêm vào, đó chính là hoa quả! Bạn có thể sử dụng hoa quả thay thế cho đường để làm ngọt bát yến mạch, sữa chua, hay các loại bánh nướng.
Bạn đã bao giờ,
dùng trái cây để thay thế đường trong các món ăn của mình chưa?
Ăn nhiều chất xơ hơn
Chất xơ có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe — nó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát được lượng đường huyết lẫn cholesterol trong cơ thể.
Để tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn, hãy ăn nhiều hoa quả và rau củ, cũng như chọn các loại thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt hoặc bánh mì làm từ 100% lúa mì nguyên cám.
Khi ấy, bác sĩ có thể sẽ khuyến nghị dùng thêm thuốc để kiểm soát huyết áp. Mỗi bước nhỏ bạn thực hiện đều có thể cộng dồn lại, giúp giảm huyết áp và bảo vệ hệ tim mạch của bạn.
Làm cách nào,
để thêm chất xơ vào các bữa ăn hàng ngày mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon?
Làm thế nào tôi có thể xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh?
Mua sắm thông minh, ăn uống khỏe mạnh
Một chút chuẩn bị trước sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc đưa ra những lựa chọn lành mạnh!
Hãy lên kế hoạch cho các bữa ăn và viết một danh sách mua sắm cần thiết. Như thế này, bạn sẽ mua sắm nhanh chóng và còn tiết kiệm được tiền nữa. Chỉ mua những gì đã lên kế hoạch sẽ giúp bạn tránh mua những thứ không cần thiết do bốc đồng, và nếu bạn biết trước mình sẽ nấu gì cho bữa tối thì bạn cũng sẽ ít có khả năng gọi đồ ăn ngoài.
Bạn đã bao giờ thử,
lập kế hoạch mua sắm trước khi đến cửa hàng, siêu thị?
Thay đổi nhỏ – Tạo nên sự khác biệt lớn
Việc tạo ra những thói quen mới có thể khó khăn, nhưng hãy nhớ rằng bạn không cần phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống ngay lập tức hay từ bỏ hẳn những món ăn yêu thích.
Điều quan trọng là những thay đổi nhỏ nhưng đều đặn trong cách ăn uống hàng ngày của bạn, và chúng sẽ cộng lại, sẽ bảo vệ trái tim bạn, giúp bạn phòng ngừa đột quỵ một cách hiệu quả.
Bạn đã từng,
áp dụng những thay đổi nhỏ nào trong việc ăn uống để nâng cao sức khỏe tim của mình chưa?
Chọn thực phẩm lành mạnh khi đi ăn ngoài
Đôi khi chúng ta không có đủ thời gian để tự nấu ăn ở nhà — nhưng bạn vẫn có thể chọn những tùy chọn lành mạnh hơn khi mua đồ ăn mang đi hoặc ăn ở nhà hàng. Chẳng hạn, hãy chọn món nướng hoặc món nấu chứ không phải món chiên, và lựa chọn hoa quả hoặc rau củ làm món phụ.
Và với đồ uống, hãy chọn nước lọc, nước sủi tăm không đường, hoặc trà không đường thay vì những loại soda hay nước ngọt có đường.
Bạn có bao giờ,
chọn nước suối thay cho lon coca chưa?
Những điều chỉnh đơn giản tốt cho tim mạch
Chuyển sang Protein thực vật thay vì thịt
Để giảm lượng chất béo bão hòa và tăng cường chất xơ, hãy thử thay đổi thói quen tiêu thụ protein của bạn.
Vài lần một tuần, hãy thay thế thịt bằng các loại protein thực vật như đậu, đậu gà, hoặc đậu lăng. Bạn cũng có thể dùng đậu phụ thay thế thịt trong các công thức món ăn yêu thích của bạn.
Lần tới,
bạn dự định thêm món nào chứa protein thực vật?
Chọn các sản phẩm sữa ít chất béo
Các sản phẩm từ sữa như sữa và sữa chua chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như canxi và vitamin D. Tuy nhiên, chúng cũng có thể chứa lượng chất béo bão hòa cao.
Hãy thử chuyển sang sử dụng các sản phẩm ít chất béo hoặc không chất béo — bạn vẫn có thể hưởng tất cả lợi ích dinh dưỡng mà còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Bạn sẽ bắt đầu,
thay đổi sản phẩm sữa nào để có lợi hơn cho trái tim?
Đổi snack mặn lấy snack lành mạnh hơn
Những món ăn vặt như khoai tây chiên chứa nhiều chất béo bão hòa và natri. Hãy thử chuyển sang ăn các loại rau củ giòn, trái cây, hạt không muối, hoặc bỏng ngô không gia vị thay thế. Đây không chỉ là lựa chọn lành mạnh mà còn giúp bạn kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể.
Chọn nước có hương vị tự nhiên thay vì Soda
Không uống soda là cách tuyệt vời để giảm lượng đường phụ gia và bảo vệ sức khỏe của bạn
Một lon soda có thể chứa đến 10 thìa đường! Thay vào đó, bạn có thể thử nước có ga có hương vị tự nhiên mà không thêm đường — hoặc thêm các loại trái cây cắt nhỏ vào bình nước để làm cho nước uống của bạn thêm phần hấp dẫn.
Hôm nay bạn sẽ,
thêm loại trái cây nào vào nước uống để giảm tiêu thụ soda?
Tổ chức tiệc tối tại nhà thay vì ăn ngoài
Khi bạn tự nấu ăn tại nhà, bạn có thể kiểm soát tốt hơn về những gì mình đang ăn. Ăn tại nhà không có nghĩa là bạn phải từ bỏ những cuộc gặp gỡ với bạn bè và gia đình!
Thay vì tụ họp tại nhà hàng, sao không tổ chức một bữa tiệc “potluck” ngay tại nhà của bạn? Mỗi vị khách sẽ mang theo một món ăn lành mạnh để mọi người cùng thưởng thức.
Lần tới,
bạn sẽ tổ chức tiệc tại nhà chứ?